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牡蠣のアヒージョ レシピ・作り方
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よっちごはん
牡蠣の時期に
材料(4人分)
塩
小1/4
牡蠣
1パック
アンチョビ
2まい
にんにく
1かけ
オリーブオイル
150cc
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作り方
1
鍋に潰したにんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかける
2
香りがたってきたら、牡蠣と細かくしたアンチョビ、塩
を加える
3
グツグツして牡蠣がぷっくりしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オードブルに
公開日:2015/12/30
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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