いくらのめんつゆ漬け レシピ・作り方

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よっちごはん
いくらのための即席漬け汁

材料（5人分）

筋子
1本
めんつゆ、白だし
30cc
水
100cc

作り方

  1. 1
    ボウルに45℃のお湯をはり、すじこをいれてほぐす
  2. 2
    湯を何度もかえながら、薄皮をとりのぞく
  3. 3
    筋子をざるにあげて、めんつゆ、白だし、水を合わせたものに漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いくらの季節に

公開日：2015/10/04
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カテゴリ
いくら・筋子

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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