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【夢の競演】長芋入りなめこ汁【糖尿予防メニュー】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ナメコと長芋のぬめり【ムチン】は、血糖値のコントロールにいいらいしいよ。

材料(2人分)

なめこ
ひとかけ
長いも
2センチ
出汁の素
小さじ1
味噌
20グラム
2カップ
ネギ
2センチ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、なめこを加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したら細切りの長いもを加える。
  3. 3
    そして出汁の素と味噌を溶き、刻んだネギを加え完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/09/26

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カテゴリ
なめこの味噌汁

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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