豚バラの黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ塊を、2センチx1センチ厚　に切る

2. 2

   フライパンをねっして、1の豚肉をやく。油か大量に出てくるので、つど捨てながら、なるべく油を出す

3. 3

   お酢、醤油、砂糖、水をくわえて30分ほど蓋をして煮込む

4. 4

   最後にふたをとり、好みで煮詰めて完成