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ほうじ茶クリーム レシピ・作り方
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よっちごはん
ほうじ茶香る生クリーム
材料(4人分)
ほうじ茶
4g
生クリーム
250g
砂糖
20g
作り方
1
ほうじ茶をミルサーで挽いて粉にする
2
砂糖とほうじ茶を合わせる
3
ボウルに生クリームをいれて2を加えて、ハンドミキサーで泡立てる
4
ほうじ茶が水分を吸うので、ほんの少~し緩めに泡立てる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ロールケーキに巻き込むため
公開日:2015/09/09
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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