「人参&大根&ベーコン入り具沢山スープ」 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 人参
- 150g
- 大根
- 200g
- ベーコン
- 70g
- コンソメの素
- 2個
- 水
- 600cc
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参は縦半分に切って、大根は縦4つに切って、5ミリ幅に切ります。これと少量の水を器に入れてラップをかけて4分レンジします。
-
- 2
- 1をざるにあげておきます。
-
- 3
- 2と水、一口大に切ったベーコンを鍋に入れて火にかけます。コンソメの素も入れて2~3分煮て出来上がり。パセリを散らします。
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