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三つ葉の餃子【ヘルシーレシピ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
三つ葉パワーは、不眠解消にもいいらしいよ。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

三つ葉
ひともり
ニラ、ネギ
1束
豚挽き肉
200グラム程度
餃子の皮
15枚程度
塩コショウ、おろし生姜
ひとつまみ
酒、醤油、オイスターソース、ごま油
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    挽き肉に、刻んだ三つ葉とネギ・ニラを加え、おろし生姜、塩コショウ、酒・オイスターソース・醤油・ごま油で味付け。
  2. 2
    粘り気が出るまで練ったら、皮に包み焼く。
  3. 3
    フライパンで1/2カップ程度のお湯を加え、蓋をし、蒸し焼き。

    焼き目が付いたら完成。

おいしくなるコツ

粘り気が出にくい場合は、片栗粉をひとつまみ入れるといいよね。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/05/05

関連情報

カテゴリ
焼き餃子

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2015/05/06 19:53
野菜…本当に高いですね(._.)(._.) いつまで続くなかなぁ… 美味しかったです☆ごちそうさまでした(*^^*)
xmickyx
キャベツや白菜とはまた違って、美味しいですよね。

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