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サクほろ♪ほんのりゴマが香る3種のスノーボール レシピ・作り方

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コークさん
グレープシードオイル使用で低カロリー♪ビニール袋を使って生地を作るので洗い物不要です

材料(40コ人分)

★薄力粉
170g
★カシューナッツパウダー
50g
★白すりゴマ
10g
★砂糖
65g
★グレープシードオイル
75g
粉砂糖
小さじ1
抹茶
少々
純ココア
少々
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に★を量り入れ、袋の上から揉み混ぜる

    ※完全にまとまらなくても大丈夫
  2. 2
    天板にクッキングシートを敷き、1口大の大きさに生地を丸めて間隔を開けて並べる

    ※生地が上手く丸まらない場合は1回ギュッと握ると丸めやすくなります
  3. 3
    160℃に予熱したオーブンで13〜15分焼く

    ※低温で焼くので焼き色はつきません
    表面にヒビが入ればOK
  4. 4
    粗熱が取れたら粉砂糖を1/3づつにわけて2つには抹茶と純ココアをそれぞれに混ぜる
    約3等分に分けたクッキーにそれぞれを振りかけて出来上がり♪
  5. 5
    今回使った材料

おいしくなるコツ

カシューナッツパウダーはアーモンドパウダーでも、グレープシードオイルはサラダ油でも代用可能です

きっかけ

ゴマが好きなのでスノーボールクッキーにも入れてみました

公開日:2015/03/18

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カテゴリ
その他のクッキー低カロリーお菓子その他の豆

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コークさん 簡単だけど美味しい料理作りが大好きです♪

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