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ひよこ豆の甘納豆 レシピ・作り方

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よっちごはん
自家製甘納豆
みんながつくった数 1件

材料（10人分）

ひよこまめ水煮
300g
砂糖
80g
水
200cc
グラニュー糖
20g
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作り方

  1. 1
    鍋に砂糖と水を入れて、沸騰させる
  2. 2
    1にひよこまめ水煮を入れ、弱火で1時間煮る。
  3. 3
    そのまま一晩おいておく
  4. 4
    翌日、再び火にかけて水分を飛ばす
  5. 5
    水分がとんだら、オーブンシートの上にひろげ、100℃で40分乾燥焼きする
  6. 6
    最後にグラニュー糖をまぶす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひよこ豆の消費に

公開日：2015/02/08
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カテゴリ
その他の和菓子

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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