NY Cheese Cake レシピ・作り方

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よっちごはん
湯せん仕上げでまったりなおいしさ

材料(8人分)

オレオ
120g
溶かしバター
40g
クリームチーズ
200g
水切りヨーグルト
100g
2こ
生クリーム
200cc
砂糖
80g
コーンスターチ
10g

作り方

  1. 1
    オレオと溶かしバターをFPにかけて粉々にし、型に入れて、押し付けておく
  2. 2
    クリームチーズ、水切りヨーグルト、卵、、生クリーム、砂糖、コーンスターチをミキサーに入れてミックスしたものを濾してから、1の仲に流しいれる
  3. 3
    160度に予熱したオーブンに、天板に熱湯を入れてから2を置き入れて、60分ほど湯せん焼きする
  4. 4
    冷蔵庫で完全に冷やしてから頂きます

きっかけ

売ってないので自分でつくってみた

公開日:2015/01/06

関連情報

カテゴリ
ベイクドチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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