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NY Cheese Cake レシピ・作り方
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よっちごはん
湯せん仕上げでまったりなおいしさ
材料(8人分)
オレオ
120g
溶かしバター
40g
クリームチーズ
200g
水切りヨーグルト
100g
卵
2こ
生クリーム
200cc
砂糖
80g
コーンスターチ
10g
作り方
1
オレオと溶かしバターをFPにかけて粉々にし、型に入れて、押し付けておく
2
クリームチーズ、水切りヨーグルト、卵、、生クリーム、砂糖、コーンスターチをミキサーに入れてミックスしたものを濾してから、1の仲に流しいれる
3
160度に予熱したオーブンに、天板に熱湯を入れてから2を置き入れて、60分ほど湯せん焼きする
4
冷蔵庫で完全に冷やしてから頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
売ってないので自分でつくってみた
公開日:2015/01/06
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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