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「アオリイカのゲソのゆず胡椒醤油」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
歯ごたえが、とっても良いです。
(*^_^*)

材料(2人分)

アオリイカのゲソ、ミミ
1杯分
大さじ1
少々
赤ゆず胡椒
小さじ半分
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かして酒と塩を入れて沸騰したらミミとゲソを入れて中火で1分煮てざるにあげます。
  2. 2
    食べやすい大きさに切って器に盛ります。
  3. 3
    赤ゆず胡椒と醤油を混ぜ合わせて付けて頂きます。

おいしくなるコツ

お刺身用のアオリイカを使ったので軽く湯がきました。 (*^_^*)

きっかけ

アオリイカのお刺身を作ったので (*^_^*)

公開日:2014/10/28

関連情報

カテゴリ
いか全般アオリイカ
料理名
「アオリイカのゲソのゆず胡椒醤油」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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