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セロリとベーコンのオイスター炒め レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
困ったときのオイスターソース。

材料(2~3人分)

セロリ
2本程度
ベーコン
2枚
にんにく
1粒
鷹のつめ、白ゴマ、塩コショウ
ひとつまみ
オイスターソース、酒
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    セロリを細切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、みじん切りしたにんにくと細切りのベーコン・鷹のつめを炒める。

    中火~弱火。
  3. 3
    ベーコンから脂が染み出たら強火にし、1を炒める。

    塩コショウ・酒を振る。
  4. 4
    そしてオイスターソースで味付け。

    白ゴマを振って、完成。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2014/09/05

関連情報

カテゴリ
セロリ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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