トマトと合鴨スモークの卵とじタンメン レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
タンメンって、いいよね。

材料(2人分)

モヤシ
1袋
ミニトマト
8個
ゴーヤ、人参
ひとかけ
塩コショウ、千切りしょうが
ひとつまみ
1個
合鴨スモーク
3~4切れ
塩ラーメン(インスタント)
2人前
大さじ1

作り方

  1. 1
    熱した鍋に油を敷き、食べやすく細切りした合鴨スモーク、人参、ゴーヤ、もやし、千切りしょうが、ミニトマトを炒める。
  2. 2
    強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯(スープの規定量)を加える。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら麺を加え、溶いた卵を回しいれる。

    そして付属のタレで味付け。
    完成。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2014/08/30

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カテゴリ
インスタントラーメン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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