【天下一品風】じゃがいもラーメン【マルちゃん正麺】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 1個
- 三つ葉
- 1束
- にんにく
- 1~2粒
- マルちゃん正麺(トンコツ)
- 2人前
- 黒コショウ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 鍋に水(スープの規定量)、薄切りしたにんにく、じゃがいもを加え、火に掛ける。
-
- 2
- じゃがいもが柔らかくなったら崩し、麵をゆでる。
必要あれば水を足す。
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- 3
- 麵が茹ったら付属のタレで味付け。
黒コショウとざく切りした三つ葉を飾って、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com