ミョウガの白だし漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガをスライスし、塩で揉む。
   
   １時間程度置き、水で洗い、水気を切る。

2. 2

   容器に、水、白だし、生姜、お酢、鷹のつめを加える。

3. 3

   １を２に入れ、１晩以上寝かせ、完成。