材料（2人分）
- カブ
- ８０ｇ
- ブロッコリー
- ４０ｇ
- ☆ポッカレモン
- 小さじ1
- ☆オリーブオイル
- 小さじ１
- クレージーソルト
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 粗塩
- 一つまみ
作り方
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- 1
- カブの皮をむき、厚さ２センチのくし形に切ります。カブに粗塩一つまみ振って、１５分くらいおきます。
ブロッコリーは小房に分け１分３０秒ゆでます。
-
- 2
- ☆を混ぜ合わせます。
カブの水気をふき取り、ブロッコリーと一緒に☆で和えます。
クレージーソルト、ブラックペッパーで味をととのえます。
関連情報
- カテゴリ
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かぶ
- 料理名
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カブとブロッコリーのサラダ