材料(2~3人分)
- パン
- 3枚程度
- ブロッコリー・レタス
- ひとかけ
- タマゴ
- 2個
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 大さじ2程度
作り方
-
- 1
- タマゴをゆでる。
10分程度。
食べやすくカットしたブロッコリーもゆでる。
1分程度。
-
- 2
- ゆで卵を粗みじんにし、塩コショウ・マヨネーズで合える。
ブロッコリーも一緒に。
-
- 3
- パンにレタスを敷き、2を盛れば完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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