市販のデミグラスソースを使って簡単オニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは時間をかけて炒め、しんなりさせる。

2. 2

   鶏ガラスープを作り、1を加えて弱火でコトコト煮込み、塩・胡椒で味付けをする。

3. 3

   耐熱器に、2を入れ、軽く焼いたフランスパンをのせ、デミグラスソースをかけとろけるチーズをかけたら、オーブンで焼く。
   （私は２２０度で、様子をみながら焼きました。）

4. 4

   お好みでパセリを散らしたら出来上がり。