合鴨タンメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、ニンジン、にんにくの芽、合鴨スモークを食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   熱した鍋に油を敷き、１を炒める。
   
   強火。
   
   全体に油がまわったら、塩コショウ・酒を振る。

3. 3

   そしてお湯（スープの規定量）を加え、沸騰したら麺を茹で、付属のタレで味付け。

4. 4

   刻んだネギを飾って、完成。