男の！ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくと赤唐辛子（１本）を入れ、火をつけて弱火で炒めます。

2. 2

   パスタを、塩を入れたたっぷりの湯で時間通り茹でます。茹で汁は使うので捨てないで！

3. 3

   ①のにんにくがきつね色になったら、にんにくだけをお皿にあげ、フライパンにウインナーを入れて、中火で炒めます。

4. 4

   ウインナーに火が通ったら、お皿にあげておいたにんにくと②と茹で汁６０ｃｃほどを入れて、輪切りにした赤唐辛子（２本分）を入れて、強火にして水分を飛ばすように炒めたら完成！