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かいわれ大根
レシピ詳細
カイワレとワカメの酢の物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
haruru88
さっぱりしてます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
きゅうり
1/3本
カイワレ
10g
わかめ(戻したもの)
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆水
大さじ2
☆白だし
大さじ1
生姜
少々
塩
少々
作り方
1
きゅうりは2ミリ幅の輪切りにし、塩をふっておきます。
生姜が皮をむき千切りにします。
カイワレは根を切り落とし半分に切ります。
☆を混ぜ合わせ甘酢を作ります。
2
きゅうりをギュッと絞ります。
甘酢にきゅうり、カイワレ、生姜、戻したワカメを入れ混ぜあわせます。
15分くらい冷蔵庫におき、味がなじんだら器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食がフライだったので、さっぱりしたものがほしかったから。
公開日:2013/10/17
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関連情報
カテゴリ
かいわれ大根
わかめの酢の物
料理名
酢の物
このレシピを作ったユーザ
haruru88
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/12 20:53
シャキシャキして生姜の香りもよくてとっても美味しかったです♬ こういう美味しい一品があると食欲がわいてきます^ ^ ごちそうさま♪
tukuyo93
スクエア型の器ってモダンな感じでいいですね❤私もそろえたいなあなんて思ってます。tukuyoさんの盛り付け方参考にしてます。素敵なレポ、ありがとうございます❤
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