レタスたっぷり☆ガーリックピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口サイズに切る。
   ニンニクはみじん切りにする。
   卵はボウル等に溶き、ご飯を入れてよく混ぜて合わせておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。焦げないように弱火で。
   香りがたったら塩を加え、油全体に塩を回す。

3. 3

   ひき肉も入れて炒め、火が通ったら（1）のご飯を入れて強火で炒める。

4. 4

   ご飯がパラパラになってきたら半量のレタスを加え、フライパンをふりながら炒める。
   塩、胡椒で味を調える。

5. 5

   レタスがしんなりしてきたら、残りのレタスを加え混ぜながら炒める。

6. 6

   後から入れたレタスにも油が回ったら出来上がり☆