「大根の間引き菜入りお好み焼き」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、大根葉はみじん切り、紅生姜もみじん切りにします。

2. 2

   小麦粉と水を入れて良く混ぜて長芋をすりおろします。これに1を入れて混ぜ、卵、えび天かすも入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間休ませます。

3. 3

   熱したフライパンに1を広げて(1枚分)帆立、豚肉をのっけます。

4. 4

   蓋をして中火で3分、返して弱火で10分くらい焼いて出来上がり。