フライドポテトとイカのお好み焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを食べやすい大きさにカットし、塩水でサッと洗い、酒小さじ程度をまぶしておく。

2. 2

   小麦粉、水、タマゴ、出しの素を混ぜ合わせる。

3. 3

   ２に、ざく切りしたポテト、千切りしたキャベツ、ネギ、１、紅生姜を混ぜ合わせ、フライパンで焼く。

4. 4

   ７～８分、両面しっかり焼けたら完成。
   
   青海苔とお好み焼きソースをかけて。