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鮭ほぐしとトマトのピラフ レシピ・作り方

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akiakiaki32
トマトと鮭の味がすごく合います。水分足りない鮭ほぐしと水分いっぱいのトマトと合わせてみましたが味がとても美味しいです

材料(1人分)

鮭ほぐし
大さじ2
トマト
70g
ごはん
160g
大さじ1
塩コショウ
小さじ1
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作り方

  1. 1
  2. 2
    トマトをみじん切りに切る。
  3. 3
    フライパンに油を入れて鮭ほぐしとトマトを炒める。
  4. 4
    ごはんを入れて炒める。
  5. 5
    塩コショウを入れて炒める。
  6. 6
    味を見ながら薄ければ更に塩コショウを足して混ぜながら炒める
  7. 7
    丸い容器に一度入れてお皿に引っくり返す。

おいしくなるコツ

鮭ほぐしに油分や塩分が入っていますが水分を入れて煮るので塩コショウをたっぷり入れています。油ではなくてバターで炒めても濃厚かもしれないです

きっかけ

鮭ほぐしをごはんに乗せても水分が足りなくて物足りなくて水分のあるトマトと合わせてごはんと炒めてみた

公開日:2013/03/26

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ鮭全般トマト全般
料理名
ピラフ

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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