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きつねカレー柔麺【大豆イソフラボンde更年期対策】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
温まります。【カレーのウコンde休肝レシピ】

材料(3人分)

カレーの固形ルー
1/4箱
麺つゆの素
30~40cc
そうめん(乾麺)
300グラム程度
油揚げ
1枚
青ネギ
2~3本。
玉ねぎ
1/2個(小)
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作り方

  1. 1
    鍋に水6カップ、細切りした油揚げ、薄切りした玉ねぎを加え、火に掛ける。
  2. 2
    別にそうめんをゆでておく。
    規定の時間よりやや早めの固めに。
  3. 3
    1が沸騰したら、麺つゆの素とカレールーを溶かし、ひと煮たち。
  4. 4
    そして2を加え、温まったら完成。

    刻んだネギを飾って。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2013/03/07

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カテゴリ
アレンジそうめん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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