「ゆで卵と牛蒡、豚バラブロックの煮物」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックは1センチくらいに切り、200ｃｃの水と酒50ｃｃと一緒に圧力鍋に入れて5分加圧します。

2. 2

   卵は殻をむいておきます。ごぼうは土を落として洗い3センチに切ります。

3. 3

   1の豚バラと牛蒡、50ｃｃの水、スキタレ大さじ2を圧力鍋に入れて2分加圧します。

4. 4

   ふたをあけて、卵と大さじ1のスキタレを入れて煮絡めて、最後にみりんも加えて水分が少なくなれば出来上がり。