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「豚バラブロックと岩津ネギ、練り物の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
圧力鍋でしっかりとお味が入りました。
(*^_^*)
材料(3人分)
豚バラブロック
400g
岩津ネギ
1本
お魚厚揚げ
1泊4枚
水
100cc
パルスイート
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
生姜の千切り
大さじ2
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作り方
1
豚バラブロックは1センチ厚に切って、400ccの水と圧力鍋に入れて5分加圧しておきます。
2
お魚厚揚げは半分に切り、岩津ネギは3センチくらいに切っておきます。
3
100ccの水と調味料、生姜の千切り、豚バラ、岩津ネギを圧力鍋に入れて3分加圧します。
4
ふたをあけてお魚厚揚げを入れてしばらく煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お魚厚揚げは後から入れて煮ました。 (*^_^*)
きっかけ
野菜嫌いの息子が岩津ネギは食べるので豚ばら肉と煮てみました。 (*^_^*)
公開日:2014/03/20
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関連情報
カテゴリ
豚かたまり肉
料理名
「豚バラブロックと岩津ネギ、練り物の煮物」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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