甘辛★蒟蒻とひき肉のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻はスプーンでちぎって熱湯で湯掻く。

2. 2

   フライパンにバター大さじ1を溶かし、挽肉を炒め、おろしニンニクも加える。
   (中火)

3. 3

   肉に半分くらい火が通ったら蒟蒻も加えて炒める。
   (中火)

4. 4

   蒟蒻に油が回ったら、@を加え、強火で炒め煮る。

5. 5

   煮立って汁気が半分位になったら、バター小さじ1を落とし混ぜて出来上がり☆