ハムと大根の塩麹ロールサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器にハムと薄く輪切りにした大根、白ワイン、塩麹（プラス糀 生塩糀）、こしょうを入れて、味をなじませる。
   
   １０分ぐらいおく。

2. 2

   にんじんは６センチぐらいの長さにせん切りにする。
   クリームチーズは６つに長く切る。

3. 3

   １のハムと大根の上に、２とかいわれ菜、マヨネーズをのせて、巻いて、ピンで留める。
   
   器に盛る。