ナスとスパゲティーのホワイトソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを海水程度のお湯でゆでる。
   
   規定の時間に従って。

2. 2

   ナスを少し多めの油で、揚げ焼きする。

3. 3

   熱したフライパンでスライスした玉ねぎとベーコンを炒める。
   
   塩コショウし、中火～強火。

4. 4

   玉ねぎが半透明にいためられたら、ホワイトソースと１のパスタを加え混ぜあわす。
   
   必要あれば、パスタの茹で汁で軽く伸ばす。

5. 5

   耐熱皿に４を盛り、２のナス、とろけるチーズを乗せ、オーブンで焼く。

6. 6

   ５～１０分、チーズがこんがり焼けたら完成。