おろしタヌキつけ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦をたっぷりのお湯でゆでる。
   
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で〆、刻みのりを散らす。

2. 2

   麺つゆの素を2～3倍の水で割り、摩り下ろした大根おろしとあわせる。

3. 3

   そして天かすと、刻んだ青シソを加え、なじんだら完成。