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離乳食にも☆野菜たっぷりミネストローネ☆★ レシピ・作り方

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ケチャップとコンソメだけでできちゃう簡単スープです★
野菜を細かく切って薄味にすれば、離乳食にもなります＾＾◎

材料（3～4人分）

キャベツ: 2～3枚

玉ねぎ: 小1個

人参: 1/4本

ウインナー: 2～3本

水: 600ml

コンソメ: 1と1/2個

トマトケチャップ: 大さじ1程度

砂糖: 小さじ1/2

塩・こしょう: お好みで

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作り方

1

キャベツ、玉ねぎ、人参を粗みじん切りにする。
ウインナーは小さめの輪切りにする。
2

鍋に1の具材、水、コンソメ、トマトケチャップ、砂糖を加えて煮込み、塩・こしょうで味を調える。
※離乳食にする場合は、器に取った後に大人の分にだけ塩・こしょうして、調節してください。
3

器に盛って出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うちでは離乳食にもしているので、レシピは少し薄味にしています。物足りない場合は、ケチャップと塩・こしょうを足して調節してください＾＾★

きっかけ

野菜がたくさん取れて離乳食にもなるレシピを考えて作りました＾＾☆

公開日：2012/09/22

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カテゴリ: 野菜スープ

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