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「キャベツとピリ辛チョリソーの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
ピリ辛チョリソーがアクセントになって美味しいです。
(*^_^*)
材料(3~4人分)
キャベツ
350g
塩麹
大さじ1
水
300cc
チョリソー
7本
オクラ(ボイルしたもの)
5本
作り方
1
キャベツはザクザクと切ります。
2
オクラは二つに、チョリソーは斜めに切り込みを入れておきます。
3
キャベツ、塩麹、水を圧力鍋に入れて4分加圧し、圧が下がったらふたをあけてチョリソーとオクラを入れてもう少し煮て出来上がり。
4
お好みでからしを添えてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チョリソーを買ったので作ってみました。 (*^_^*)
公開日:2012/09/16
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
「キャベツとピリ辛チョリソーの煮物」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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