かぶの漬物　柚子茶風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむいて、5ミリぐらいの厚さのいちょう切りにする。
   
   葉は5センチぐらいに切る。

2. 2

   1を漬物容器に入れ、しおをいれ、少しもんでから、2時間ぐらいつける。
   
   ボールにうつし、柚子茶と、しょうゆをいれ混ぜる。

3. 3

   ２を器に盛り、しょうがのせん切りをのせる。