ズッキーニとトマトとシメジのチーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを食べやすい大きさにカットし、魚焼きグリル（またはフライパン）で素焼きする。
   
   焼き目が付けばＯＫ．
   塩を振っておく。

2. 2

   シメジと酒を小鍋に入れ、酒を加え蒸し焼きにする。
   
   しんなりしたら塩を振っておく。

3. 3

   食パンに、ざく切りにし塩コショウを振ったトマトと、１と２を乗せ、とろけるチーズを盛り付ける。

4. 4

   オーブンで焼き、完成。
   
   １０００ｗで１０～１２分程度。