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おろしポン酢deズッキーニの素揚げ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ズッキーニのカリウムは、むくみにいいらしいよ。

材料(2~3人分)

ズッキーニ
1本
大根
4~5センチ
ポン酢
少々
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを輪切りにする。
  2. 2
    そして揚げる。

    高温で3分程度。

    揚がったら、塩を軽く振っておく。
  3. 3
    大根をおろし、余分な水分を絞る。
  4. 4
    2に3をのせ、ポン酢を掛けて完成。

きっかけ

気まぐれ

公開日:2012/06/21

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
揚げ物

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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