あり合わせお好み焼き【アミ海老＆キリイカ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、卵、水、出しの素、塩を混ぜ合わせておく。

2. 2

   キャベツを千切り、ネギの青い部分を粗みじん切りにする。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、１の生地をクレープのように丸く伸ばす。

4. 4

   そして２の野菜、切りイカ、アミエビを重ね青海苔を振り、、再び１の生地を回しかけ、ひっくり返す。

5. 5

   中火～弱火で５～8分。
   焼き色が付いたら、完成。
   
   お好み焼きソースや紅生姜を飾って。