じゃがいもとチクワと常備野菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チクワとピーマン、ジャガイモを細切りにしておく。
   玉ねぎは薄切り。

2. 2

   そしてジャガイモだけ、レンジで２～３分加熱する。
   
   火の通りが遅いため。

3. 3

   熱したフライパンにゴマアブらをしき、１と２を炒める。
   
   中火～強火。

4. 4

   全体に油が回ったら塩コショウをしさらに炒め、そして酒、みりん、醤油を加え、味を決める。

5. 5

   完成。
   
   白ゴマを振って。