美味しい！　「ランプステーキルッコラソース」♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱して、卵を割って塩をかけてふたをして２分（中火）後は半熟状態でふたを開けておきます。

2. 2

   お肉の筋に切り込みを入れて塩こしょうしておきます。

3. 3

   お肉を熱したフライパンに乗っけて２分ずつくらい焼きます。
   （焼き加減はご自由に）

4. 4

   別のフライパンにオリーブオイルを入れてシメジを入れて、シメジがしなっとなったらステーキソースを入れて最後に３センチに切ったルッコラを入れます。

5. 5

   お皿にステーキと目玉焼きを乗っけて４のソースをかけて出来上がり。