牛脂で炒めたニンニクの芽の月見添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンで牛脂を溶かし、3センチ幅程度にカットしたニンニクの芽を炒める。

2. 2

   焼き目が付いたら、酒・みりん。醤油。砂糖を加え、煮つめる。

3. 3

   卵を器に割り、２を盛って、完成。
   
   黄身につけながらどうぞ。