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残り物の天ぷら卵とじ レシピ・作り方

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meso7867
残った天ぷらにぜひお試しください。
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

残った天ぷら（具は何でもＯＫ）
２～３人分
卵
２個
めんつゆ
５０ＣＣ
水
１００ｃｃ位
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作り方

  1. 1
    めんつゆに水を混ぜる。
  2. 2
    ①と残った天ぷらを煮る。
  3. 3
    卵でとじて煮立ったら火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆはざるそば等を食べる時の濃さにすると、ちょうどいいです。お好みで砂糖を加えるとよりおいしいです。

きっかけ

残った天ぷらをどうしようか迷った時考えました。

公開日：2012/03/11
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カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら卵とじ

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