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ニンニクの芽と鳥ムネの串焼き レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
ニンニクの芽のビタミンAは、肩こり予防にいいらしいよ。
材料(1人分)
鳥ムネ肉
ひとかけ
ニンニクの芽
1本
塩
ひとつまみ
酒
小さじ1程度
レモン汁
少々
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作り方
1
鳥ムネ肉を一口大にカットする。
ニンニクの芽を、2センチ幅程度にカットする。
2
1を交互に串に刺す。
そして塩と酒をまぶし、5分程度なじませる。
3
魚焼きグリルで焼く。
中火で5~7分。
取っ手にアルミホイルを巻いておく。
4
完成。
レモン汁を掛けてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2012/03/10
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関連情報
カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
串焼き
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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