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がっつり!  「ランプステーキきのこソース」 ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
添付のステーキソースをアレンジしました。
(*^_^*)

材料(3人分)

ランプステーキ
3枚(250g)
はたけシメジ
60g
ステーキソース
2袋(50g)
スライスにんにく(乾燥)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ランプステーキに添付の塩コショウを両面にかけておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れてスライスにんにくを入れます。弱火でゆっくり火を通します。
  3. 3
    はたけシメジを1センチ幅に切って2に入れてさらにソテーします。最後にソースを加えます。(ソース完成)
  4. 4
    フライパンを熱して油を入れて1を焼いていきます。中火で焼きます。ふたをして片面2~3分くらいを目安に焼いてください。
  5. 5
    4に3をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

にんにくをゆっくりソテーしてください。 (*^_^*)

きっかけ

はたけシメジを入れたソースのステーキ作ってみました。 (*^_^*)

公開日:2012/03/05

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
 「ランプステーキきのこソース」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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