えびとほうれん草のトマトクリームソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は長さ3ｃｍ程度に切る。

2. 2

   （調理）
   フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、温まったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。えびを加えて火が通るまで炒める。

3. 3

   （調理２）
   ２にトマト缶、水、塩・こしょう、コンソメの素を加えて10分程度煮る。
   別鍋でスパゲティを表示の時間通り茹でる。

4. 4

   （調理３）
   ３のソースに牛乳とほうれん草を加え火を通す。水で溶いた米粉を回し入れ、軽く混ぜる。とろみがつけば出来上がり。

5. 5

   （仕上げ）
   ４の火を止め、茹でたスパゲティを加え混ぜる。皿に盛り付ければ完成。