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豆苗ときゅうりの小鉢 レシピ・作り方

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haruru88
豆苗の２度目の栽培です。
だから１パックよりやや少なめの収穫でした。

材料（2人分）

豆苗
1パック
きゅうり
40ｇ
ハム
１枚
胡麻油
小さじ1
薄口醤油
小さじ1
味の素
少々
酢
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豆苗をさっと茹でます、きゅうりとハムは細切りにします。豆苗ときゅうりの水気を絞ります。
  2. 2
    豆苗、きゅうり、ハムに胡麻油を加えてまんべんなく和えてから薄口しょうゆ、酢、味の素を加え和え器に盛りつけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗の２度目の栽培を下から。

公開日：2012/02/27
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
料理名
豆苗の和え物

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