作り方
-
- 1
- ブロッコリーをラップに包み3分ほどレンジにかけます。カレーを温めなおしておきます。グラタン皿の内側にオリーブオイルを塗っておきます。
-
- 2
- ご飯に少々塩を振って混ぜておきます。グラタン皿にご飯を盛りカレーをかけブロッコリーと冷凍コーンを散らします。その上にピザ用チーズを散らします。
-
- 3
- オーブン(余熱なし)に入れ200℃で20分くらい焼きます。チーズが溶けてこんがり焼き色がついたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
ご飯は軽く塩コショウで炒めておいても良いです。
きっかけ
余ったカレーの消費の為。