牛脂で炒めた、ニンニクの芽のおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽を３～４センチ幅にカットする。

2. 2

   フライパンで牛脂を溶かし、１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   焼き色が付いたら塩コショウ、酒をふる。
   
   そして火を止める。

4. 4

   大根をおろし、ポン酢と和える。

5. 5

   ３に４と白ゴマを振って、完成。