恵方巻き用の干ししいたけの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけを水でしっかりと戻す。

2. 2

   そして薄切りにする。

3. 3

   鍋に２の干ししいたけ、みりん、戻し汁を加え、火にかける。

4. 4

   沸騰したら砂糖と醤油を加え、弱火～中火で汁気がなくなるまで煮つめていく。
   
   完成。