きくらげとキュウリと卵のマヨポンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水で戻したきくらげを、サッとお湯にくぐらせ、水にさらす。
   
   そして一口大にかっとする。

2. 2

   卵を割り、砂糖をくわえ、混ぜる。
   
   そしてフライパンで焼く。
   ざっくりと箸などで混ぜながら、大きめの入り卵をつくるように。

3. 3

   キュウリを細切りにする。

4. 4

   １，２，３を合わせ、下味のポン酢をまぶす。

5. 5

   そしてマヨネーズを上から掛けて、完成。